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ドリンクセットもございます drink set+300yen(+tax) (coffee or tea)

special french toast

ルセットの最高級パンと平飼い卵を使った究極のフレンチトースト  1,400yen(+tax)

recetteの最高級食パンを平飼い卵と牛乳で作ったアパレイユに一晩浸し、フライパンでじっくりと焼き上げ、仕上げに表面をキャラメリゼした上にアーモンドスライスを贅沢にちりばめた贅沢なフレンチトースト。
有機メイプルシロップと自家製カラメル蜂蜜をかけていただくと更に別の味が楽しめます。
(一枚一枚丁寧に焼き上げる為にご提供までかなりのお時間を頂戴いたします。)

 

ルセットの最高級パンと平飼い卵を使った究極の食事系フレンチトースト 1,400yen(+tax)

ルセットの最高級食パン(@バター)を平飼い卵と牛乳で作ったアパレイユに一晩浸し、フライパンでじっくりと焼き上げ、究極のフレンチトーストに。アルシュタットの長時間スモークしたベーコンと平飼い卵の目玉焼きをトッピング。
(一枚一枚丁寧に焼き上げる為にご提供までかなりのお時間を頂戴いたします。)

 

food

ミックスソーセージで作るモンティクリスト” 1,100yen(+tax)

モンティクリストとは、フレンチトーストとクロックマダムの中間のようなカナダのサンドウィッチ。最高級パン専門店 recetteの@shokupanを使用した、外はカリカリ、中はふわふわのパンの間からはミックスソーセージと濃厚なチェダーチーズがとろけ出します。お好みでメイプルシロップをかけて頂くと別の味が楽しめます。

 

平飼卵で作る“クロックマダム” 1,100yen(+tax)

最高級パン専門店 recetteの@shokupanを厚めにスライスしたパンの中に平飼い卵の目玉焼き、モモ肉を3週間塩漬けし桜のチップでスモークしたロースハム・カマンベールチーズを挟み込み、上にはモッツァレラチーズをトッピングしました。

 

カルボナーラトースト  1,200yen(+tax)

Bread Codeの角型食パン(プレーン)、山型食パン(プレーン)のトーストにまるでカルボナーラのようなチーズを贅沢にからめました。ボリューム満点の一品です。

 

ちーずたまご 1,000yen(+tax)

半熟の平飼い卵にチェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷりのせて焼いた贅沢な一品。

 

sweets

HONEYオレンジトースト 850yen(+tax)

Bread Codeの角型食パン(リッチ)を贅沢に厚切りにし、バニラアイスをのせたハニートースト。オレンジの酸味が口いっぱいに広がります。

 

ましゅまろチョコトースト 850yen(+tax)

Bread Codeの角型食パン(リッチ)にとろけるましゅまろとチョコレート、グラノーラのザクザク食感を加えました。3つの食感が楽しめる一品です。

 

ストロベリーホイップトースト 800yen(+tax)

Bread Codeの角型食パン(リッチ)を軽くトーストし、自家製ストロベリージャム&クリームをたっぷりのせました。甘すぎないホイップが絶妙な美味しさを作り上げています。

 

あんバター 750yen(+tax)

Bread Codeのミニ食パンに木下製餡のこだわり粒あんとバターをのトッピング。

 

■  あんイチゴ 750yen(+tax)

Bread Codeのミニ食パンに木下製餡のこだわり粒あんといちごをのトッピング。
”ちょっと甘いものが食べたい”という時におすすめです。

 

toast

café recette 鎌倉オリジナルの”パンが冷めないプレート”にてご提供

トースト3種類食べ比べセット 1,000yen(+tax)
Bread Code のプレミアム食パン3種類食べ比べセット。
パンは薄切り(2㎝)で3枚ご提供致します。(※自家製ジャムとバターが付きます。)
(+200(税別)で1枚をrecette の食パンに変更できます。)

プレミアム食パン専門店Bread Code厚切りトーストプレート 400yen(+tax) ※単品のみ
山型プレーン・角型プレーン・角型リッチのプレミアム食パンから厚切り(3cm)で1枚ご提供致します。(※自家製ジャムとバターが付きます。)

最高級パン専門店recette厚切りトーストプレート 600yen(+tax) ※単品のみ
ルセットの最高級食パンリストから本日の食パンを厚切り(3cm)で1枚ご提供致します。(※自家製ジャムとバターが付きます。)

drink

coffee
・コーヒー hot or ice ————— 530yen(+tax)
・カフェオレ hot or ice ————- 630yen(+tax)
・カプチーノ hot ——————– 650yen(+tax)

tea
・紅茶 hot or ice ——————- 530yen(+tax)
・BOH TEA hot or ice ————– 630yen(+tax)
・姫ふうき hot ———————- 650yen(+tax)

soft drink
・自家製ジンジャーエール ice —— 630yen(+tax)
・自家製ジンジャーオレンジ ice —- 650yen(+tax)
・自家製ホットジンジャー———– 650yen(+tax)
・レモンスカッシュ ice ————- 630yen(+tax)
・レモネード hot ——————- 650yen(+tax)
・オレンジジュース—————— 530yen(+tax)
・リンゴジュース——————– 530yen(+tax)
・トロピカルジュース—————- 530yen(+tax)

alcohol
・鎌倉ビール星、月 330ml ———- 760yen(+tax)
・ハートランドビール 500ml ——— 630yen(+tax)
・函館ワイン赤、白 200ml ———– 690yen(+tax)

monthlytoast

★2月の月替わりメニュー★
2月は「クワトロフォルマッジトースト」です。
4種類のチーズを贅沢にのせました。
メープルシロップをかければ美味しさ倍増❤️ぜひご賞味ください。

クワトロフォルマッジトースト
1,100yen(+tax)  ドリンクセット1,400yen(+tax)

 

\カフェでご覧いただくメニューBOOKが新しくなりました!/

完全オリジナル・手作りのメニューになります!
表紙・背表紙の革にルセットの焼印を押したこだわりのものです。
ぜひお店で触ってその質感を確かめてみてください。